The Famous Grouse | История | Приготовления |

The Famous Grouse | История | Приготовления | 

The Famous Grouse: марка шотландского виски, которое производят на вискикурне Глентуррет, одна из самых известных марок виски. C 1896 года производилась компанией Mathew Gloag & Son Ltd, с 1970 года компанией The Edrington Group 

История: В 1800 году Мэтью Глоэг (Mathew Gloag) который был лавочником и виноторговцем в городе Перт (Шотландия) основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd. Глоэг закупал виски с винокурен по всей Шотландии.

В 1842 году когда королева Виктория посетила Перт, компании Matthew Gloag & Son Ltd было предложено поставлять вина для королевского банкета.

В 1860 году, его сын Вильям Глоэг начал производить купажные виски.

В 1896 году, Мэтью Глоэг (племянник основателя компании) создал бренд The Grouse (куропатка — в честь излюбленной шотландской дичи), а его дочь Филиппа собственноручно нарисовала этикетку. Этот бренд стал настолько популярным, что

В 1905 году был зарегистрирован бренд «The Famous Grouse».

В 1970 году шотландская компания Highland Distillers купила компанию Matthew Gloag & Son Ltd и стала одним из ведущих производителей виски в Шотландии.

В 1980 году «The Famous Grouse» впервые стал лидером среди купажированных виски в Шотландии и остаётся им уже более 30 лет.

В 1984 году виски «The Famous Grouse» получил статус официально поставляемого к столу Её Величества Королевы Великобритании.

В 2006 году во всем мире было продано свыше 3 миллионов ящиков виски «The Famous Grouse».

В 2007 году «The Famous Grouse» получил продление до 2013 года Королевского разрешения на поставку ко двору и остается единственным купажированным виски, поставляемым ко двору Её Величества Королевы.

Приготовления: 

Крепость 40 %, объем бутылки от 50 мл до 4,5 л. Лидер по объему продаж в Шотландии с 1980 года. Основу составляют солодовые спирты «The Macallan» и «Highland Park».

Дегустационное описание:

• Цвет: темное золото, чистый и прозрачный
• Букет: богатый интенсивный букет, ноты дуба, специй, сухофруктов
• Вкус: богатый вкус с нотками специй и сухофруктов
• Послевкусие: долгое, глубокое, слегка суховатое